Mois: septembre 2015

Le jardin en septembre

Le titre de cet article aurait pu être « tristesse et désolation » (enfin, j’exagère quand même un peu) ou « déluge sans fin » ou « plantons sous la pluie ». Vous avez compris le mois de septembre fut le prolongement d’un mois d’août pluvieux, d’un mois de juillet maussade et d’un mois de juin frisquet. Triste fin d’été ! Mais comme nous le fait régulièrement remarquer mon père « Enfin ! Nous avons acheté cette maison à l’endroit le plus pluvieux* du Pas de Calais » ; sous-entendu, vous le saviez, ne vous plaignez pas ! Ma mère et moi lui lançons alors des regards noirs. D’autant que, tout comme Monsieur Bruxelles, il adore la pluie pour lui synonyme de retranchement au salon avec bouquins, coussins moelleux et, à l’heure de l’apéro, un vieux porto. Le second adepte des averses préfère quant à lui s’ébrouer dans la boue comme un chien fou… A chacun ses plaisirs ! Le jardin en septembre ? J’y ai passé seulement deux week-ends – rentrée au bagne oblige – et, chance inouïe, le soleil a daigné pointer ses rayons ! Allez, je vous emmène …

Gâteau à l’orange et aux amandes

Si vous souhaitez prolonger l’été, essayez sans tarder ce gâteau gorgé de soleil ! Je l’ai découvert sur le très sympathique blog de la non moins sympathique Lala et ai immédiatement eu envie d’en tester la recette. D’autant que l’absence de farine (les amandes la remplacent avantageusement) en fait un dessert « gluten free » idéal pour mes amis intolérants au gluten (Laurence et André, vous allez adorer !). Bon, comme vous pouvez le constater sur la photo, ma version est un peu « léopardisée » ; ayant trop généreusement beurré le moule, le fond du gâteau a très légèrement caramélisé. Cela dit, les nuances ainsi produites ne sont pas pour me déplaire. Pour la décoration j’ai opté pour la simplicité : une belle fleur de souci (ça, c’est l’avantage d’avoir un jardin !) qui non seulement évoque joliment le soleil mais qui en plus … se mange ! Gâteau aux oranges et aux amandes Ingrédients : Pour le gâteau 2 oranges bio moyennes 6 œufs bio 200g de sucre en poudre 100g de poudre d’amandes 1 cuillère à café de levure Pour le sirop 1 …

Rentrée : l’art en catimini

J’ai repris le travail la semaine dernière. Alors, de deux choses l’une, soit je déprime, soit, à l’instar de France Gall, je résiste ! Là, je vous vois esquisser un sourire – et vous avez raison. Mais bon, pour être plus précise – et sans renier France Gall dont j’adore la voix et notamment la chanson « Evidemment » (mais ça c’est un autre sujet…)-, je devrais dire que je pense plutôt au film d’Alain Resnais « On connait la chanson ». Comme l’un des personnages – qui pour se donner force et courage – chante avec conviction «résiste, prouve que tu existes ! », je pousse mentalement la chansonnette. Petit mantra d’auto-motivation. Et ça marche. Mais, de toute façon, c’est dans mon tempérament. Donc, pour « prouver que j’existe » en cette période de rentrée synonyme pour moi de privation de liberté (et je suis loin de travailler au bagne ou au fin fond de la mine), j’ai ma méthode : l’art en catimini, l’art en douce, l’art à la sauvette, l’art pour se sauver (dans tous les sens du terme …). Comment faire ? …